30 Mayıs 2011 Pazartesi

ELMALI SOSYETE KEKİ

4 Orta boy golden elma 2 kaşık galeta unu 
HAMURU İÇİN
250 gr eritilip soğutulmuş margarin yada tereyağ
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1/2 du bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI
Kek kalıbını yağlayıp 2 kaşık ğaleta ununu serpelim.Elmaları soyup dilimleyip üst,üste gelecek şekilde kalıba dizelim bir kenarda bekletelim.
KEK malzemelerini cırpıp, elmaları dizdiğimiz kalıba dökelim 170 derecede 40 dakika pişirelim.KEKİMİZ hazır...
AFİYET OLSUNNN:)))))

 

24 Mayıs 2011 Salı

BEN BUNUN ADINI KÜRDAN KÖFTE KOYDUM:)))))

Önce kıyma,soğan rendesi karabiber,tuz,maydonoz ve ğaleta unu

katıp birazda süt ekleyip köftelerimizi yoğurup yuvarlak şekiller vererek hazırlıyoruz.Hepsini hafifce kızartıp kenera alalım.Patatesleri soyup yuvarlak keselim ve onlarıda hafifce kızartalım.Daha sonra bir tepsiye bir pates üzerine bir tane köfte ve damates biber koyup kürdanla tutturalım.Hepsini böylece hazırladıktan sonra, salcalı su yapıp ekleyelim ve patatesler yumuşayıncaya kadar fırında yada ocakta pişirelim.......
NOT:patatesler fazlaca su cektiği için suyunu ona ğöre ekleyelim)
AFİYET OLSUN
 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...