MALZEMELER
3su bardağı un
2yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1çay bardağısıvı yağ
tuz
ıspanak
lor peyniri
YAPILIŞI
Un,yoğurt,yumurta,sıvıyağ la bir hamur yapılır.hamur dinlenmeye bırakılır.ıspanağın yaprakları ince,ince doğranır,lor karıştırılarak ic hazırlanır.(ıspanak çiğden hazırlanıyor)
hamur 8 eşit parcaya bölünür.servis tabağı büyüklüğünde acılır içine hazırladığımız harctan konup rulo yapılır, ğül şekli verilir.bütün parcalar böyle hazırlandıktan sonra üzerüne sıvı yağ sürülüp 200 derece sıcaklıkta fırında pişirilir....
AFİYET ŞEKER OLSUNNNNN:))))
ISPANAK YEMEĞİ
kalan ıspanaklarıda,1 adet kuru soğanı biraz kıymayla yağda kavurlur,salca eklenir.ıspanaklada katılıp biraz kavrulduktan sonra bulgur eklenip çok azda su ve tuzunu ekleyip pişirebiliriz,böylece hem böreğimiz hemde yemeğimiz oldu:)))))
AFİYET OLSUN:))))
KADİR ĞECENİZ MÜBAREK DUALARINIZ KABUL OLSUN
börek ne güzel kızarmış öyle ellerine sağlık hayırlı kandiller..
YanıtlaSilellerine sağlık sofran bereketli olsun canım benim.
YanıtlaSilkadir gecen kutlu duaların kabul olsun sevgiler
Halimecim epeydir yoktun, umarım iyisindir, yemekler nefis görünüyor, ellerine sağlık.
YanıtlaSilellerine sağlık.sofranızın bereketi bol olsun.
YanıtlaSilOhhh ellerinize sağlık, ıspanağın her türlüsünü çok severim çok da nefis görünüyorlar, afiyetler olsun..
YanıtlaSilEllerine sağlık arkadaşım,138.sırada yayında bu güzel böreğin,bayramın şimdiden kutlu olsun,sevgiler
YanıtlaSilhttp://cafemis.com
SELAMLAR BU GÜZEL TARİFİNİZ ŞİMİD YAYINDA,ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK TEŞEKKÜRLER,SEVGİLER,VE ŞİMDİİDEN HAYIRLI BAYRAMLAR :)
YanıtlaSilhttp://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com